提交变更申请：申请人需要在上海市市场监管局网站上注册并登录，选择变更登记，填写变更申请表并提交申请。

审核材料：工商部门会对申请人提交的材料进行审核，如果需要补充材料，会要求申请人补充完整。

审核通过：如果变更申请符合法律法规和工商部门的规定，审核通过后，工商部门会颁发新的营业执照或注销旧的营业执照，完成变更手续。