食品经营者进行的是 仅销售预包装食品的经营活动，由以前的审批制改为现在的备案制。

新设立的企业或个体户在等记注册时一并办理备案手续，需要在填经营范围时选取该范围，同事填报需要备案的事项信息，市场部门直接核发加载统一社会信用代码的营业执照。

如果是已经拿了营业执照的企业，想要发展预包装食品经营的，要去变更登记范围，增加该食品经营项目，并同时填报备案事项信息。