食品经营许办理一般有以下几种类目：

一：散装食品销售类（包含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）

二：特殊食品销售类：保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品。

三：预包装食品销售类（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）。

四：热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。