办理食品经营许可证需要准备申请材料，包括：

营业执照；

食品经营许可证申请表；

食品安全管理制度；

食品经营场所的租赁合同或产权证明；

食品经营者的身份证明；

食品从业人员的健康证明和培训合格证明等。