申请人需要向当地的食品药品监督管理局提交食品经营许可证的申请。申请时，需要提交以下材料：

食品经营许可证申请书；

营业执照或者其他主体资格证明文件；

法定代表人或者负责人的身份证明；

食品安全管理人员的身份证明及培训证明；

场地租赁合同或经营场所使用证明；

从业人员健康证明等。