一、确认原因和范围

乱账的原因可能包括: 记账人员错误、系统故障、管理混乱等。找出导致乱账的具体原因，并确定乱账的范围。

二、整理和归类数据

将所有相关账目的原始凭证、报表、银行对账单等资料整理出来。然后按照账目分类，将乱账数据进行归类，如资产类、负债类、收入类、费用类等。

三、核对和调整数据

企业需要逐一核对和调整每条乱账数据，对于错误或遗漏的数据，应及时进行修正或补充。此外，还应与银行对账单、发票等相关资料进行比对，以确保账目的准确性和完整性。