预包装食品是指生产出来带有包装的产品，包装以及食品已经预先定量了。在大众生活中经常会见到预包装食品，它已经变成日常饮食的一部分了，例如饼干、牛奶、调味料等，各大商场超市已经是购买预包装的主要渠道。

根据规定，食品经营者进行仅销售预包装食品的经营活动，由以前的审批制改为现在的备案制，由所在地的市场监督管理部门负责实施，且将食品经营（仅销售预包装食品）备案纳入 " 多证合一 " 登记范围。